Compacta y con cuerpo de acero inoxidable, la parrilla BS41 ofrece diversas funcionalidades: puede utilizarse como una parrilla a contacto tradicional, como tostadora para preparar deliciosos sándwiches, como media parrilla/media plancha o completamente abierta como un libro para asar pescado o carne, duplicando la superficie de cocción. Dispone de un amplio mango anti-quemaduras y en la base se encuentra instalado el dial de ajuste de temperatura, así como los indicadores luminosos de encendido y 'listo para calentar'. La placa de cocción está equipada con dos amplias placas antiadherentes extraíbles con revestimiento especial "Petravera": este innovador revestimiento antiadherente de efecto piedra permite una cocción más sana, natural y sin grasas.